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カナリの備忘録。 > 健康 

ビーツ、青トマト、人参、米麹でサラダ感覚の水キムチ風浅漬けを作りました。

2019年6月24日
完成品。

塩と麹と水で、水キムチみたいな浅漬けを作ると美味しいですよ。 韓国には、水キムチって言う漬物があるんだそうです。話に聞いただけで実物は食べたことが無いんですが、汁まで飲める漬物って凄くないですか? 私も、以前からネットで […]

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