ほぼ一年前の記事でも同じ事を言っていて、「おお」と思ったんですが。今日、お肉屋さんのお惣菜　Meat-Genからお肉がどっっっさりと届きました。今回お願いしたのは、以下のとおりです。

なお、リンクは楽天アフィリエイトを利用しております。ここからご購入していただけると私にちょっぴりポイントが入りますのでご了承下さい（笑）。

今回買ったお肉はこんな感じです。

馬肉8mmスライス 1Kg　カナダ産/アルゼンチン産

マトン肩スライス 1Kg　オーストラリア産

鶏レバー心臓付　1Kg　国内産

国産 豚皮 1Kg

【冷凍】国産　豚レバー1.2Kg以上　/豚レバー/

さてさて、ここから感想とかです。

マトンに関しては、六袋も買いました。大好物です！！　家の冷凍庫は、届いたお肉でギッチリです。そんなパンパンの冷凍庫を眺めているだけで幸せです♥

とにかく、【お肉屋さんのお惣菜　Meat-Gen】さんでお買い物をする時、我が家の一軍はマトン肉です。スーパーなどではラム肉が一般的ですが、やっぱりマトンが良いですよ。大人の魅力というか、臭みとか肉の硬さとか、もう、子羊では味わえない深い味が素晴らしいです。ただ焼いて食べるだけでもごちそうです。

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豚レバーカタマリは、今回初めて買いました。すっごい大きかった！！　私の顔くらいありましたよ～。ですので、半解凍にして切り分けました。フォアグラみたいに焼いて食べるだけでも、甘みを感じて美味しかった！！

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マトンはフライパンで焼きましたヽ(=´▽`=)ﾉ

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焼きマトンと豚レバーステーキにしたのですが、マトンは味が濃くて食べごたえがあったし、豚レバーステーキはほのかに甘味を感じるけど臭みは無くておいしかったですよ！

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あと、パッケージ写真は撮り損ねたんですけれども、豚皮をそのまま茹でました。皮はそりゃもう、どど～んと大きかったのですがそのまま茹でてます。あとで、キッチンバサミで切り分けて保存しようと思ってます( ･`ω･´)！！

これだけ買っても、合計で一万円少々なんですよ。すっごいおトク！！　一部、ワンちゃんと飼い主さん用っていう名目のお肉もあるんですが（要は切り落としみたいな商品としてはやや荒い感じのやつ）全然問題ないですよ。ちゃんと調理すれば全く気になりません～。

お肉屋さんのお惣菜　Meat-Gen

いわゆる、ジビエと言うか、獣のお肉を買ってみました！！

前々から鹿とかカンガルーのお肉を食べてみたいと考えていたんですが、なかなか購入できるようなお店も身近に無いし、だからといってネット通販だと送料とか高いし…で諦めかけていたんですよ。

でも、インターネットの大手通販サイト【楽天市場】の中にある「お肉屋さんのお惣菜　Meat-Gen」で扱っていらっしゃる、わんこも飼い主も食べられるお肉がかなり割安で、しかも送料も1000円以下だったので購入してみることにしました。

↑　ドーンと届いたお肉です。当たり前ですが、ひえっひえで届きました。ちゃんと綺麗に梱包されています。

↑　まずは、カナダ産カタマリ馬肉の赤身切り落とし 1Kgから。

↑　解凍後、焼いて食べました。基本、犬のためのお肉ってことであまり肉質は期待していなかったんですけれども、柔らかいし肉の甘味があるし、正直言ってすっごい美味しかったです。

臭みはあまりありません。和牛よりは少し硬いかなぁと言う感じですが、そんなの気にならない程度でした。小学校６年生の娘が、美味しい、もっと食べたいと言ってましたよー。あ、ちなみに、隣のは蓮根と里芋の煮物です。

↑　馬肉の赤身切り落としのドアップ。レアで焼きましたが、食欲をそそる匂いがすごかったです。

あ、わんこにもいつものドライフードの上にトッピングしてあげましたが、食いつきがすごくてめちゃくちゃ美味しそうに食べてました。でも、人間たちのほうが大喜びで食べちゃったなぁ(*´ω｀*)♥

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今回購入したお肉はこちらです。

【赤身1Kg】カナダ産【カタマリ】馬肉切り落とし 1Kg